Паста фарфале с оригинальным соусом а-ля песто из ароматной кинзы, с сыром Пармезан
Для блюда понадобится:
- паста фарфале - отварить до полуготовности "Альденте";
Для соуса:
- кинза 1 пучок ;
- чеснок 3-4 зубчика;
- сыр пармезан на мелкой тёрке 80 гр;
- сок лимона 2-3 ч.л.
- кедровые орешки 2-3 горсти;
- масло растительное и оливковое;
Все ингредиенты взбить в блендере, добавить соль по вкусу.
Томаты черри прижарить на оливковом масле , соединить с пастой и добавить соус по вкусу.
Всё готово!
Комментарии
Отправить комментарий